根据《内蒙古自治区教育厅关于开展全区学校食堂管理问题专项排查工作的通知》安排，9月14日下午，教育厅排查工作第一组领导一行3人，对伟德食堂食品安全管理工作进行了全面检查。学院党委书记任霄、常务副院长田立强、副院长金山、魏钢柱、刘洪章及商业管理处负责人陪同检查。
工作组一行人深入伟德食堂，通过实地查看、翻看查阅资料、听取汇报、现场询问等方式，就食堂环境卫生、日常监督管理、承包经营、节约教育宣传、投诉平台建设和主体责任落实等情况，进行了全面的了解。工作组重点查看了食堂的库房、后厨各类操作间和售饭区等重点区域。
检查中，工作组对伟德食堂食品安全稳定工作、“明厨亮灶”以及食堂管理等方面工作给予肯定，也对工作中的不足之处提出建设性意见。
工作组强调，高校食堂管理必须严格落实主体责任，以学生为中心，为学生办实事；要引导学生健康饮食，促进学生健康成长；不断加强食堂管理服务水平，要切实维护学生利益，保障校园安全稳定。
伟德将持续强化安全责任意识，落实好高校食堂管理规范，守护好校园食品安全防线，不断提高管理服务水平，为师生提供安全、健康的就餐环境。
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