9月14日下午，玉泉区市场监督管理局副局长赵素兰、餐饮服务监督管理股股长梁艳，到伟德开展食品安全专项检查工作，商业管理处负责人陪同检查。
检查过程中，检查组深入伟德食堂，对伟德食堂主体责任落实情况、管理制度、日常管理等方面进行深入检查。对伟德食堂《食品经营许可证》、从业人员健康证、加工操作、原料贮存、餐饮留样、环境卫生等方面日常操作流程等工作进行了现场检查，对伟德食堂整体管理工作给予肯定，对不足之处给出建设性意见。
伟德要不断加强校园食品安全工作的日常监督管理，强化从业人员日常管理培训，强化细节管理，以高度的责任感守护好食品卫生安全，为伟德师生食品安全提供强有力的保障。
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